S prichodem podzimu si v Japonsku lidé uzivají krásy barevných stromů a slaví tzv. momiji. U nás je podzim obdobím, kdy je čas zasadit cesnek. Tato tradice má u nás hluboký smysl a je pevnou součástí zahrádkářské sezóny. V tomto článku se podíváme na to, jak zasadit cesnek správně, kdy je ten nejlepší čas a jaké chyby se vyvarovat.
Ozimý nebo jarní cesnek?
Zahrádkáři často stojí před volbou: ozimý, nebo jarní cesnek? Nejlepší je kombinovat oba druhy. Ozimý cesnek má větší stroužky, je výnosnější a snadno se loupá. Jarní zase déle vydrží. Doporučujeme poměr 3:1 ve prospěch ozimého cesneku.
Nejlepší termín pro výsadbu cesneku
Ideální dobou pro sázení je, když se teplota půdě ustálí kolem 9-10 °C. Pokud nemáte v okolí bězové listí, které žloutne a značí vhodný čas, použijte půdní teploměr. Měrte v hloubce cca 10 cm v dopoledních hodinách.
Vliv počasí a rizika
V případě, že se po výsadě oteplí, může cesnek začít růst i nad povrchem. Pokud se později ochladí, nemusí to být katastrofa. První listy mohou namrznout, ale rostlina znovu obrazí. Pokud ale vyrůstá příliš mnoho zelené hmoty před zimou, cesnek spotřebuje své zásoby a úročnost může klesnout.
Kdy nemulčovat a kdy ano
Nikdy nemulčujte cesnek, dokud je půda teplá. Mulč aplikujte až tehdy, když se ochladí. Použít lze slámu, listí nebo agrotextilii.
Výsadba ozimého cesneku na jaře
Ozimý cesnek vysazený na jaře zpravidla nevytvoří plnohodnotné cibule. Vznikne tzv. nepravá jednoduŢka, která je vhodná ke konzumaci, ale ne k další výsadbě.
Výsadba jarního cesneku na podzim
Vzhledem k mírným zimám posledních let je tato praxe čím dál obvyklejší. Jarní cesnek tak má šanci na větší cibule, protože začne vegetovat už na podzim.
Výběr odrůdy cesneku
Přednost by měly mít domácí odrůdy, které jsou přizpůsobené našim klimatickým podmínkám. Důležité je také vybírat zdravý sadebný materiál a nebrat cibule s příznaky chorob.
Příprava půdy a hnojení
Do půdy se doporučuje přidat kompost nebo dobře rozložený hnžj. Před výsadbou lze doplnit fosforečná a draselná hnojiva. Pokud půda trpí kyselostí, je vhodné aplikovat popel nebo vápno. Na lehkých půdách se vyplatí přidat i písček pro lepší propustnost.
Ochrana proti chorobám
Pro dezinfekci sadebného materiálu lze použít například chlorhexidin, zelené barvivo nebo slabý roztok manganistanu draselného. Příliš dlouhé namáčení se nedoporučuje.
Závěr
Pěstování cesneku není složité, ale vyžaduje pečlivý přístup a pozorování okolních podmínek. Každý zahrádkář by měl zohlednit své lokální klima, půdu i dostupné zdroje. Cesnek odmění věcí úrodou každého, kdo mu věnuje trochu pozornosti.
Klíčová slova: výsadba cesneku, kdy zasadit cesnek, ozimý cesnek, jarní cesnek, pěstování cesneku, choroby cesneku, domácí odrůdy cesneku, jak pěstovat cesnek, hnojení cesneku.
